ចំណេះដឹងអំពីភាពចាស់កៅស៊ូ

1 ។ តើកៅស៊ូគឺជាអ្វី? តើនេះបង្ហាញអ្វីខ្លះនៅលើផ្ទៃខាងលើ?
នៅក្នុងដំណើរការនៃការកែច្នៃការផ្ទុកនិងការប្រើប្រាស់កៅស៊ូនិងផលិតផលរបស់វាដោយសារតែកត្តាខាងក្នុងនិងខាងក្រៅលក្ខណៈរាងកាយនិងលក្ខណៈគីមីនិងលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់ជ័រកៅស៊ូជ័រកៅស៊ូបន្តិចម្តង ៗ ហើយចុងក្រោយបាត់បង់តំលៃប្រើប្រាស់របស់វា។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះត្រូវបានគេហៅថាភាពចាស់កៅស៊ូ។ នៅលើផ្ទៃខាងលើវាត្រូវបានបង្ហាញថាជាស្នាមប្រេះសាបភាពស្អិតក្រអឺតក្រសូចរឹងថ្ពាល់ការធ្វើឱ្យដីសខាញ់ប្រែសម្រាលកូននិងការលូតលាស់របស់មើម។
2 ។ តើមានកត្តាអ្វីខ្លះដែលប៉ះពាល់ដល់ភាពចាស់របស់កៅស៊ូ?
កត្តាដែលបង្កឱ្យមានភាពចាស់កៅស៊ូគឺ:
(ក) អុកស៊ីសែននិងអុកស៊ីសែនក្នុងជ័រកៅស៊ូឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មខ្សែសង្វាក់រ៉ាឌីកាល់សេរីជាមួយម៉ូលេគុលកៅស៊ូហើយខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលត្រូវបានខូចឬភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិកៅស៊ូ។ ការកត់សុីគឺជាហេតុផលសំខាន់មួយសម្រាប់ភាពចាស់ជរាសម្រាប់កៅស៊ូ។
(ខ) សកម្មភាពគីមីរបស់អូហ្សូននិងអូហ្សូនគឺខ្ពស់ជាងអុកស៊ីសែនខ្លាំងណាស់ហើយវាកាន់តែមានជាតិបំផ្លាញ។ វាក៏បំបែកខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលដែរប៉ុន្តែឥទ្ធិពលរបស់អូហ្សូននៅលើកៅស៊ូមានភាពខុសប្លែកគ្នាជាមួយនឹងជ័រកៅស៊ូមិនត្រូវបានខូចទ្រង់ទ្រាយឬអត់។ នៅពេលប្រើលើកៅស៊ូដែលខូចទ្រង់ទ្រាយ (ជ័រកៅស៊ូដែលមិនមានប្រសិទ្ធិភាពជាចម្បង) ស្នាមប្រេះក្រពះកាត់កែងទៅទិសដៅនៃសកម្មភាពស្ត្រេសលេចឡើងនោះគឺអ្វីដែលគេហៅថា "ការបំបែកអូហ្សូន" ។ នៅពេលប្រើនៅលើកៅស៊ូដែលខូចទ្រង់ទ្រាយមានតែខ្សែភាពយន្តអុកស៊ីដប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃដែលមិនមានការបង្ក្រាប។
(គ) កំដៅ: ការលើកកំពស់សីតុណ្ហភាពអាចបណ្តាលឱ្យមានការបង្ក្រាបកំដៅឬបំពង់បង្ហូរកៅស៊ូ។ ប៉ុន្តែឥទ្ធិពលមូលដ្ឋាននៃកំដៅគឺការធ្វើឱ្យសកម្ម។ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអត្រាការសាយភាយអុកស៊ីសែននិងធ្វើឱ្យសកម្មប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មដោយហេតុនេះបង្កើនអត្រាប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មរបស់ជ័រកៅស៊ូដែលជាបាតុភូតដែលមានវ័យចំណាស់មួយ - ភាពចាស់អុកស៊ីសែនកម្ដៅ។
(ឃ) ពន្លឺ: រលកពន្លឺខ្លីជាងនេះថាមពលកាន់តែខ្លាំង។ ការខូចខាតកៅស៊ូគឺជាកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូដែលមានថាមពលខ្ពស់ជាងមុន។ បន្ថែមពីលើការដាច់រហែកដោយផ្ទាល់និងភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលកៅស៊ូកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីដោយសារតែការស្រូបយកថាមពលពន្លឺដែលផ្តួចផ្តើមនិងពន្លឿនដំណើរការប្រតិកម្មខ្សែសងអុជអព។ ពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូដើរតួជាកំដៅ។ លក្ខណៈមួយទៀតនៃសកម្មភាពស្រាល (ខុសគ្នាពីសកម្មភាពកម្តៅ) គឺថាវាកើតឡើងជាចម្បងនៅលើផ្ទៃកៅស៊ូ។ សម្រាប់គំរូដែលមានមាតិកាកាវខ្ពស់ខ្ពស់វានឹងមានការបង្ក្រាបបណ្តាញទាំងសងខាងដែលហៅថា "ស្រទាប់ខាងក្រៅអុបទិក" ។
(ង) ស្ត្រេសមេកានិច: ក្រោមសកម្មភាពម្តងហើយម្តងទៀតនៃភាពតានតឹងផ្នែកមេកានិចខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលកៅស៊ូនឹងត្រូវបានខូចដើម្បីបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលនឹងបង្កឱ្យមានអុកស៊ីតកម្មអុកស៊ីតកម្មនិងបង្កើតដំណើរការនៃយន្ដរអំពី។ ការធ្វើកោសល្យវិច័យមេកានិចនៃខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលនិងការធ្វើឱ្យសកម្មផ្នែកមេកានិចនៃដំណើរការកត់សុី។ មួយណាមានដៃខ្ពស់ពឹងផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌដែលវាត្រូវបានដាក់។ លើសពីនេះទៀតវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កការបំបែកអូហ្សូននៅក្រោមសកម្មភាពនៃភាពតានតឹង។
(ច) សំណើម: ឥទ្ធិពលនៃសំណើមមានទិដ្ឋភាពពីរយ៉ាង: ជ័រកៅស៊ូងាយនឹងខូចខាតនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងខ្យល់សើមឬជ្រមុជក្នុងទឹក។ នេះក៏ព្រោះតែសារធាតុរលាយក្នុងទឹកហើយក្រុមទឹកស្អាតក្នុងជ័រកៅស៊ូត្រូវបានដកស្រង់និងរលាយដោយទឹក។ បណ្តាលមកពី hydrolysis ឬការស្រូបយក។ ជាពិសេសក្រោមសកម្មភាពជំនួសនៃការជ្រុលទឹកនិងការប៉ះពាល់បរិយាកាសការបំផ្លាញកៅស៊ូនឹងត្រូវបានពន្លឿន។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះសំណើមមិនធ្វើឱ្យខូចជ័រកៅស៊ូទេហើយថែមទាំងមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការពន្យារពេលភាពចាស់ជរាទៀតផង។
(ឆ) អ្នកផ្សេងទៀត: មានប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយគីមីអ៊ីយ៉ុងអថេរអថេរអថេរអថេរអថេរមានវិទ្យុសកម្មថាមពលខ្ពស់អគ្គិសនីនិងជីវវិទ្យា។ ល។
3 ។ តើវិធីសាស្ត្រតេស្តចាស់មានភាពចាស់ជរាប៉ុន្មាន?
អាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ:
(ក) វិធីសាស្ត្រតេស្តវ័យចំណាស់ធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានបែងចែកបន្ថែមទៀតទៅក្នុងការធ្វើតេស្តភាពចាស់បរិយាកាសការធ្វើតេស្តិ៍ភាពចាស់ការធ្វើតេស្តភាពចាស់នៃការផ្ទុកធម្មជាតិមធ្យម (រួមទាំងការធ្វើតេស្តដ៏ចាស់នៃជីវសាស្រ្ត។ ល។
(ខ) វិធីសាស្ត្រតេស្តវ័យចំណាស់ដែលបង្កើនល្បឿនសិប្បនិម្មិត។ សម្រាប់ភាពចាស់នៃកំដៅអូហ្សូនអាកាសធាតុភាពចាស់អាកាសធាតុសិប្បនិម្មិតការថតរូបអូហ្សូនភាពចាស់នៃអូហ្សូនជីវសាស្រ្តភាពចាស់កាំរស្មីថាមពលខ្ពស់និងភាពចាស់របស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយគីមី។
4 ។ តើថ្នាក់សីតុណ្ហភាពគួរត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងដូចម្តេចសម្រាប់ការធ្វើតេស្តភាពចាស់នៃខ្យល់ក្តៅសម្រាប់សមាសធាតុជ័រកៅស៊ូផ្សេងៗ?
សម្រាប់កៅស៊ូធម្មជាតិសីតុណ្ហភាពតេស្តជាធម្មតា 50 ~ សម្រាប់ជ័រសំយោគវាជាធម្មតា 50 ~ 15 ℃ហើយសីតុណ្ហភាពតេស្តសម្រាប់កម្ទុកពិសេសមួយចំនួនខ្ពស់ជាង។ ឧទាហរណ៍ជ័រកៅស៊ូនីតិកស៊ូត្រូវបានប្រើនៅ 70 ~ 150 ℃ហើយជ័រស៊ីលីលីនស៊ីលីលីនត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅ 200 ~ 300 ℃។ និយាយឱ្យខ្លីវាគួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយយោងទៅតាមការធ្វើតេស្ត។


ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 14 ខែកុម្ភះឆ្នាំ 2014